Aligoté

Der Aligoté ist nach dem Chardonnay die zweite weiße Rebsorte im Burgund. Sie ist seit über 40 Jahren und seit Beginn des 20. Jahrhunderts in der Schweiz auf dem Gut präsent. Sie ergibt vollmundige und lebendige Weine.

Charakter:
Duft: Ananas ist gut vorhanden, wir können auch einige Gerüche von frischer Mango feststellen.
Geschmakt: Der Aligoté zeichnet sich durch eine schöne Lebendigkeit aus, die ihm eine Frische und einen langen Abgang verleiht, der Liebhaber trockener Weine begeistern wird.

Passend zu…
Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch als Beilage zu gebratenen Champignons geeignet. Er ist ein idealer Aperitifwein, kann aber auch einen Fisch wunderbar begleiten.

Unterschiede : 2016 – Silbermedaille – Auswahl der Genfer Weine